哺乳母豬料設計原則和目前面臨的問題及可用的解決手段
來源：www.zaucc.com 發(fā)布時間：2015/4/29 10:25:52
1、哺乳母豬飼養(yǎng)目標
1.1提高乳豬斷奶體重
乳豬斷奶體重對商品豬一生的生長性能都有明顯的正相關。斷奶體重多1kg，出欄時間可以縮短大約10d，飼料效率提高3%～5%，因此理論上，相同日齡乳豬的斷奶體重越大越好。而乳豬斷奶體重與母豬奶水質(zhì)量和數(shù)量密切相關。
1.2哺乳期間乳豬健康狀況良好
哺乳期間，乳豬健康狀況與乳汁質(zhì)量密切相關。凡是采食量不夠、體重損失嚴重的母豬，乳豬經(jīng)常發(fā)生生長遲緩、腹瀉等問題，因此保證乳豬的健康狀況，要從哺乳母豬做起。
1.3母豬少失重或者不失重
母豬哺乳期間失重情況對母豬下一胎次的生產(chǎn)性能影響巨大。失重越小，下一胎次發(fā)情時間越早，產(chǎn)仔率越多。
1.4母豬斷奶后迅速發(fā)情
母豬斷奶到再發(fā)情這段時間，豬場管理中稱為母豬的無效飼養(yǎng)時間。這個時間越長，豬場的經(jīng)濟損失越大。盡量縮短這個時間，是養(yǎng)豬場母豬飼養(yǎng)的關鍵點之一。
2、目前常見的問題
2.1產(chǎn)后體質(zhì)恢復慢
分娩對于母豬而言，本身存在生理、代謝等多方面的應激。目前，大多數(shù)的妊娠期母豬飼養(yǎng)采用限位欄，母豬在分娩前體力不夠好，加上有的飼養(yǎng)場不注意母豬妊娠期的有效營養(yǎng)調(diào)控，導致母豬分娩時抗應激能力減弱，產(chǎn)后多發(fā)子宮內(nèi)膜炎、乳房炎、無乳綜合癥等，有的母豬持續(xù)1周以上的低燒，食欲極差。最近兩年流行的高熱病，在分娩應激之后高發(fā)，導致分娩后母豬出現(xiàn)體質(zhì)嚴重下降、產(chǎn)后無乳等癥狀，甚至報廢。
分娩期間因為子宮收縮，子宮平滑肌內(nèi)大量的葡萄糖無氧酵解，產(chǎn)生的大量乳酸、丙酮酸等物質(zhì)在母豬體內(nèi)蓄積，造成全身疲倦的感覺，也是母豬產(chǎn)后虛弱的一個原因。加上圍產(chǎn)期低血鈣的影響，母豬表現(xiàn)倦怠、母性不強，進一步減少了采食量。因為在產(chǎn)后2周內(nèi)，都是能量負平衡狀態(tài)，母豬體質(zhì)一直得不到恢復。
2.2母性不好
這種情況下，母豬無力照顧仔豬。在母豬無力的情況下，它的起臥不受自主控制，很容易壓死乳豬。母性不好的母豬，泌乳能力低下，導致乳豬斷奶窩重不能夠達標。
2.3采食量不夠
由于產(chǎn)后體質(zhì)恢復慢，母豬失去了分娩后2周的最佳采食時間。一般情況下母豬采食曲線如圖1。母豬產(chǎn)后需要很長時間恢復體力，因為虛弱導致采食量不足，母豬為了保證乳汁的分泌，必然消耗體重來產(chǎn)奶。很多養(yǎng)豬場母豬的體重損失，主要發(fā)生在產(chǎn)后頭兩周。
2.4部分乳腺萎縮
由于沒有采食到足夠的能量，泌乳母豬出現(xiàn)個別乳房干癟萎縮，因此生產(chǎn)性能下降嚴重(這與蛋雞低能量飼料導致的卵泡發(fā)育遲緩，從而導致產(chǎn)蛋率下降很類似)。長江以南地區(qū)，由于高溫采食到的總能量不夠，經(jīng)產(chǎn)母豬經(jīng)常有2～3個乳腺萎縮，一旦乳腺萎縮，下一胎次這個乳腺還是保持萎縮狀態(tài)，對窩斷奶活仔數(shù)、斷奶體重都有影響。
圖1母豬采食量曲線
2.5酮血癥—含酮體的母乳—乳豬腹瀉
產(chǎn)后母豬采食量不夠，就會大量消耗體脂肪，產(chǎn)生酮體(ketone body)(在肝臟中，脂肪酸氧化分解的中間產(chǎn)物乙酰乙酸、β-************及丙酮，三者統(tǒng)稱為酮體)。肝臟具有較強的合成酮體的酶系，但卻缺乏利用酮體的酶系。酮體是脂肪分解的產(chǎn)物;分娩時劇烈的葡萄糖無氧酵解產(chǎn)物，也是酮體。酮體很難被自身代謝掉，大量酮體會隨乳汁分泌出來，導致乳豬腹瀉。
2.6大量失重—再發(fā)情延遲
由于母豬在泌乳期間過分失重，體脂肪組織幾乎消耗殆盡，產(chǎn)生大量酮體，干擾了體內(nèi)正常激素分泌，卵泡幾乎不再次被激活，處于沉睡狀態(tài);嚴重的時候，黃體持久存在，進一步抑制了卵泡發(fā)育，表現(xiàn)為發(fā)情延遲。
3、泌乳母豬的物質(zhì)不滅和能量守恒定律
哺乳母豬的營養(yǎng)原理計算如下：
要實現(xiàn)每頭母豬多產(chǎn)仔1～2頭，也就是12頭斷奶仔豬，每頭28d斷奶重8.5kg的生產(chǎn)性能。以初產(chǎn)仔豬體重1.4kg計算，哺乳期乳豬總增重為：12×(8.5-1.4)=85.2kg，這些增重的營養(yǎng)來源有乳汁和教槽料。按照每頭采食600g質(zhì)量優(yōu)良的教槽料，可以帶來大約600g/頭的體重增加;剩下的要全部來源于奶水。按照4kg奶水沉積1kg乳豬體重計算，需要312kg奶水。按照每消耗1kg體重，產(chǎn)奶2kg;3 300cal消化能的飼料，大約1.5kg飼料，可以產(chǎn)奶1kg計算，普通體重消耗20kg，需要采食母豬飼料總量為181kg。母豬飼料、母豬失重、乳豬教槽料是投入方，乳豬斷奶重×頭數(shù)是產(chǎn)出方，最終投入產(chǎn)出應平衡。
4、目前可用的解決手段
4.1圍產(chǎn)期全身抗生素化
盡管行業(yè)內(nèi)對抗生素爭執(zhí)不休，但是圍產(chǎn)期全身抗生素化，還是目前保證畜牧場損失最少、總體性價比最高的一個有效手段。圍產(chǎn)期母豬全身抗生素化，可以明顯減少子宮內(nèi)膜炎、乳房炎的發(fā)生率，有助于產(chǎn)后母豬快速復原，從而有了母豬最大采食量的物質(zhì)基礎。
4.2緩解痛疼，加速代謝
母豬分娩過程的疼痛和乳酸蓄積，對母豬是一個嚴重的生理應激。可以在圍產(chǎn)期全身抗生素化的同時，給以適量的緩解疼痛類藥物，會有效幫助母豬度過這一困難時期。
4.3有益菌群維持——低聚糖
腸道蠕動需要動物本身和腸道內(nèi)細菌刺激這兩重因素的互動。圍產(chǎn)期母豬胃腸道停止工作，腸內(nèi)容物處于停滯狀態(tài)，這時候的動物本身機能停止;由于腸內(nèi)容物長時間停滯，水分幾乎被完全吸收，后腸段食糜內(nèi)微生物數(shù)量很少，因此更加堅硬，形成頑固的便秘。此時保持后腸段食糜內(nèi)足夠的有益菌數(shù)量，是母豬飼料的關鍵點之一。目前，最穩(wěn)定可靠的手段就是向母豬飼料中添加低聚糖。
4.4產(chǎn)后迅速加大采食量
血漿蛋******對母豬快速恢復消化代謝作用明顯，在母豬飼料中使用0.5%即可。適度的高食鹽和鉀離子含量，對促進飲水、泌尿等一系列代謝活動作用明顯，因此也就對促進采食量有幫助。泌乳母豬料最需要的是粗脂肪，然而過量的粗脂肪，又會引發(fā)采食量降低，這個問題的有效處理，也是提高母豬采食量和乳汁質(zhì)量的關鍵點之一。
文章來源：中國養(yǎng)豬第一網(wǎng)
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1.1提高乳豬斷奶體重
乳豬斷奶體重對商品豬一生的生長性能都有明顯的正相關。斷奶體重多1kg，出欄時間可以縮短大約10d，飼料效率提高3%～5%，因此理論上，相同日齡乳豬的斷奶體重越大越好。而乳豬斷奶體重與母豬奶水質(zhì)量和數(shù)量密切相關。
1.2哺乳期間乳豬健康狀況良好
哺乳期間，乳豬健康狀況與乳汁質(zhì)量密切相關。凡是采食量不夠、體重損失嚴重的母豬，乳豬經(jīng)常發(fā)生生長遲緩、腹瀉等問題，因此保證乳豬的健康狀況，要從哺乳母豬做起。
1.3母豬少失重或者不失重
母豬哺乳期間失重情況對母豬下一胎次的生產(chǎn)性能影響巨大。失重越小，下一胎次發(fā)情時間越早，產(chǎn)仔率越多。
1.4母豬斷奶后迅速發(fā)情
母豬斷奶到再發(fā)情這段時間，豬場管理中稱為母豬的無效飼養(yǎng)時間。這個時間越長，豬場的經(jīng)濟損失越大。盡量縮短這個時間，是養(yǎng)豬場母豬飼養(yǎng)的關鍵點之一。
2、目前常見的問題
2.1產(chǎn)后體質(zhì)恢復慢
分娩對于母豬而言，本身存在生理、代謝等多方面的應激。目前，大多數(shù)的妊娠期母豬飼養(yǎng)采用限位欄，母豬在分娩前體力不夠好，加上有的飼養(yǎng)場不注意母豬妊娠期的有效營養(yǎng)調(diào)控，導致母豬分娩時抗應激能力減弱，產(chǎn)后多發(fā)子宮內(nèi)膜炎、乳房炎、無乳綜合癥等，有的母豬持續(xù)1周以上的低燒，食欲極差。最近兩年流行的高熱病，在分娩應激之后高發(fā)，導致分娩后母豬出現(xiàn)體質(zhì)嚴重下降、產(chǎn)后無乳等癥狀，甚至報廢。
分娩期間因為子宮收縮，子宮平滑肌內(nèi)大量的葡萄糖無氧酵解，產(chǎn)生的大量乳酸、丙酮酸等物質(zhì)在母豬體內(nèi)蓄積，造成全身疲倦的感覺，也是母豬產(chǎn)后虛弱的一個原因。加上圍產(chǎn)期低血鈣的影響，母豬表現(xiàn)倦怠、母性不強，進一步減少了采食量。因為在產(chǎn)后2周內(nèi)，都是能量負平衡狀態(tài)，母豬體質(zhì)一直得不到恢復。
2.2母性不好
這種情況下，母豬無力照顧仔豬。在母豬無力的情況下，它的起臥不受自主控制，很容易壓死乳豬。母性不好的母豬，泌乳能力低下，導致乳豬斷奶窩重不能夠達標。
2.3采食量不夠
由于產(chǎn)后體質(zhì)恢復慢，母豬失去了分娩后2周的最佳采食時間。一般情況下母豬采食曲線如圖1。母豬產(chǎn)后需要很長時間恢復體力，因為虛弱導致采食量不足，母豬為了保證乳汁的分泌，必然消耗體重來產(chǎn)奶。很多養(yǎng)豬場母豬的體重損失，主要發(fā)生在產(chǎn)后頭兩周。
2.4部分乳腺萎縮
由于沒有采食到足夠的能量，泌乳母豬出現(xiàn)個別乳房干癟萎縮，因此生產(chǎn)性能下降嚴重(這與蛋雞低能量飼料導致的卵泡發(fā)育遲緩，從而導致產(chǎn)蛋率下降很類似)。長江以南地區(qū)，由于高溫采食到的總能量不夠，經(jīng)產(chǎn)母豬經(jīng)常有2～3個乳腺萎縮，一旦乳腺萎縮，下一胎次這個乳腺還是保持萎縮狀態(tài)，對窩斷奶活仔數(shù)、斷奶體重都有影響。
圖1母豬采食量曲線
2.5酮血癥—含酮體的母乳—乳豬腹瀉
產(chǎn)后母豬采食量不夠，就會大量消耗體脂肪，產(chǎn)生酮體(ketone body)(在肝臟中，脂肪酸氧化分解的中間產(chǎn)物乙酰乙酸、β-************及丙酮，三者統(tǒng)稱為酮體)。肝臟具有較強的合成酮體的酶系，但卻缺乏利用酮體的酶系。酮體是脂肪分解的產(chǎn)物;分娩時劇烈的葡萄糖無氧酵解產(chǎn)物，也是酮體。酮體很難被自身代謝掉，大量酮體會隨乳汁分泌出來，導致乳豬腹瀉。
2.6大量失重—再發(fā)情延遲
由于母豬在泌乳期間過分失重，體脂肪組織幾乎消耗殆盡，產(chǎn)生大量酮體，干擾了體內(nèi)正常激素分泌，卵泡幾乎不再次被激活，處于沉睡狀態(tài);嚴重的時候，黃體持久存在，進一步抑制了卵泡發(fā)育，表現(xiàn)為發(fā)情延遲。
3、泌乳母豬的物質(zhì)不滅和能量守恒定律
哺乳母豬的營養(yǎng)原理計算如下：
要實現(xiàn)每頭母豬多產(chǎn)仔1～2頭，也就是12頭斷奶仔豬，每頭28d斷奶重8.5kg的生產(chǎn)性能。以初產(chǎn)仔豬體重1.4kg計算，哺乳期乳豬總增重為：12×(8.5-1.4)=85.2kg，這些增重的營養(yǎng)來源有乳汁和教槽料。按照每頭采食600g質(zhì)量優(yōu)良的教槽料，可以帶來大約600g/頭的體重增加;剩下的要全部來源于奶水。按照4kg奶水沉積1kg乳豬體重計算，需要312kg奶水。按照每消耗1kg體重，產(chǎn)奶2kg;3 300cal消化能的飼料，大約1.5kg飼料，可以產(chǎn)奶1kg計算，普通體重消耗20kg，需要采食母豬飼料總量為181kg。母豬飼料、母豬失重、乳豬教槽料是投入方，乳豬斷奶重×頭數(shù)是產(chǎn)出方，最終投入產(chǎn)出應平衡。
4、目前可用的解決手段
4.1圍產(chǎn)期全身抗生素化
盡管行業(yè)內(nèi)對抗生素爭執(zhí)不休，但是圍產(chǎn)期全身抗生素化，還是目前保證畜牧場損失最少、總體性價比最高的一個有效手段。圍產(chǎn)期母豬全身抗生素化，可以明顯減少子宮內(nèi)膜炎、乳房炎的發(fā)生率，有助于產(chǎn)后母豬快速復原，從而有了母豬最大采食量的物質(zhì)基礎。
4.2緩解痛疼，加速代謝
母豬分娩過程的疼痛和乳酸蓄積，對母豬是一個嚴重的生理應激。可以在圍產(chǎn)期全身抗生素化的同時，給以適量的緩解疼痛類藥物，會有效幫助母豬度過這一困難時期。
4.3有益菌群維持——低聚糖
腸道蠕動需要動物本身和腸道內(nèi)細菌刺激這兩重因素的互動。圍產(chǎn)期母豬胃腸道停止工作，腸內(nèi)容物處于停滯狀態(tài)，這時候的動物本身機能停止;由于腸內(nèi)容物長時間停滯，水分幾乎被完全吸收，后腸段食糜內(nèi)微生物數(shù)量很少，因此更加堅硬，形成頑固的便秘。此時保持后腸段食糜內(nèi)足夠的有益菌數(shù)量，是母豬飼料的關鍵點之一。目前，最穩(wěn)定可靠的手段就是向母豬飼料中添加低聚糖。
4.4產(chǎn)后迅速加大采食量
血漿蛋******對母豬快速恢復消化代謝作用明顯，在母豬飼料中使用0.5%即可。適度的高食鹽和鉀離子含量，對促進飲水、泌尿等一系列代謝活動作用明顯，因此也就對促進采食量有幫助。泌乳母豬料最需要的是粗脂肪，然而過量的粗脂肪，又會引發(fā)采食量降低，這個問題的有效處理，也是提高母豬采食量和乳汁質(zhì)量的關鍵點之一。
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